Spirulina Algen

Die Spirulina Algen sind biologisch gesehen eine Form der Blaualgen, teilweise farblich gesehen auch blaugrüne Algen. Der Name Spirulina kommt natürlich vom äusserlichen spiralförmigen Aufbau der Pflanze. Für den Menschen hat die Algenart schon seit vielen Hundert Jahren eine Bedeutung in der Ernähren, denn es ist bekannt, dass auch Kulturen in Zentralamerika und Afrika die Alge nutzte.

Als Nahrungsergänzung sind die Spirulina Algen jedoch erst seit Mitte des letzten Jahrhunderts für die westlichen Länder aufgegriffen worden. Für die Ernährung und die Gesundheit soll die regelmässige Einnahme der Algen helfen, um Schadstoffe und Giftstoffe wie Schwermetalle aus dem Körper zu entfernen. Ebenso soll es, wie der Aloe Vera Saft, helfen, das Immunsystem zu stärken, was wiederum positive Auswirkungen auf andere Krankheiten hätte.

Besonders interessant sind die vielseitigen Inhaltsstoffe der Spirulina Tabletten, der doch eigentlich recht einfachen Pflanze: Hier findet man viele Aminosäuren. Mineralien, Vitamine und Provitamine (darunter auch Vitamin B12, was für Vegetarier wichtig ist, da diese schnell Mangelerscheinungen diesbezüglich zeigen), viele Spurenelemente, ungesättigte Fettsäuren und vieles mehr.