Aminosäure

Die Bezeichnung Aminosäure steht in der Nahrungsergänzung hauptsächlich für Proteine und Eiweiß, da diese in den meisten Organen und vor allem in den Muskeln vorkommen. Während die nicht-essentiellen Aminosäuren vom Körper selbst aus anderen Stoffen synthetisiert werden kann, müssen die essentiellen Arminosäuren durch die Nahrung aufgenommen werden.

Sportler und vor allem Bodybuilder haben einen erhöhten Bedarf an Aminosäure und sättigen diesen häufig durch spezielle Sportlernahrung, wie Eiweißriegel, Proteinriegel oder andere Eiweißpräparate, die in der Sporternährung eingesetzt werden. Wenn man die Körperfunktionen betrachtet, findet man Proteine in vielen wichtigen Funktionen wieder: Sie sind wichtig beim Aufbau der Enzyme und Hormone, ebenso spielen sie eine wichtige Rolle in der Blutgerinnung, im Muskelaufbau, für das Immunsystem und für den Aufbau von Haare, Haut und Fingernägel.